Er du på jakt etter en deilig oppskrift som kombinerer smakfull pasta med den kremete konsistensen av ricotta og den sunne, grønne næringen av spinat? Da har du kommet til rett sted! Vi vil guide deg gjennom en enkel og smakfull oppskrift på gevulde pasta met ricotta en spinazie som vil glede både ganen din og kroppen din.
Ingredienser
For å lage denne herlige retten trenger du følgende ingredienser:
- Gevulde pasta skjell
- Ricotta ost
- Fersk spinat
- Hvitløk
- Olivenolje
- Salt og pepper
- Revet parmesanost
Fremgangsmåte
Her er trinnene for å lage gevulde pasta met ricotta en spinazie:
- Kok pastaen al dente i henhold til anvisningene på pakken. Hell deretter av vannet og sett pastaen til side.
- I en stekepanne, varm opp litt olivenolje og tilsett hvitløk som er hakket fint. Stek til hvitløken blir duftende.
- Tilsett fersk spinat i stekepannen og stek til den begynner å visne.
- I en stor bolle, kombiner ricotta ost og den stekte spinaten. Bland godt sammen og smak til med salt og pepper etter ønske.
- Fyll de kokte pasta skjellene med blandingen av ricotta og spinat.
- Legg de fylte pasta skjellene i en ildfast form og strø over revet parmesanost.
- Stek i ovnen på 180 grader Celsius i ca. 20 minutter, eller til osten er gyllenbrun og boblende.
- Server pastaen med spinazie en ricotta varm, og nyt den herlige smaken!
Variant
Du kan også prøve en variant av denne retten ved å legge til en deilig tomatensaus. Her er hvordan du gjør det:
- Lag en enkel tomatsaus ved å steke løk og hvitløk i olivenolje til de er myke. Tilsett deretter hermetiske tomater og la det småkoke til sausen tykner.
- Hell tomatsausen over de fylte pasta skjellene før du strør over parmesanosten.
- Stek som anvist tidligere og nyt den ekstra smaken av tomat til retten din!
Med denne deilige oppskriften på gevulde pasta met ricotta en spinazie, kan du glede familie og venner med et måltid som er både sunt og smakfullt. Prøv det i dag og opplev hvor enkelt det er å lage en gourmetmiddag hjemme!
Ofte Stilte Spørsmål
Her er noen vanlige spørsmål om denne deilige oppskriften:
| Spørsmål | Svar |
|---|---|
| Er det mulig å bruke frosset spinat i stedet for fersk? | Ja, du kan erstatte fersk spinat med frossen spinat. Vær sikker på å tine og klem ut overflødig væske før du bruker den i oppskriften. |
| Kan jeg lage denne retten vegetarisk? | Absolutt! Denne oppskriften er allerede vegetarisk, men du kan også gjøre den vegansk ved å bruke vegansk ost i stedet for ricotta og parmesanost. |
| Hvor lenge kan rester av denne retten oppbevares i kjøleskapet? | Du kan oppbevare rester av gevulde pasta med ricotta en spinazie i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3-4 dager. Varm opp igjen i mikrobølgeovn eller ovn før servering. |
