En ovenschotel med broccoli, kyllingfilet og potetskiver er en herlig rett som kombinerer næringsrike ingredienser og deilige smaker. Denne retten er en favoritt blant mange, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. Den saftige kyllingen, den sprø brokkolien og de myke potetskivene blandes sammen med krydder og ost for å skape en smakfull og tilfredsstillende måltid.
Oppskrift
For å lage denne herlige ovenschotelen trenger du følgende ingredienser:
| Ingredienser: | Antall: |
|---|---|
| Kyllingfilet | 500 gram |
| Brokkoli | 1 stor hode |
| Poteter | 4 stk |
| Revet ost | 200 gram |
| Fløte | 200 ml |
| Smør | 2 ss |
| Hvitløkspulver | 1 ts |
| Salt og pepper | Etter smak |
Nå som du har alle ingrediensene, kan du begynne å forberede ovenschotelen:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Skyll og skjær brokkolien i små buketter. Kok den deretter i lettsaltet vann i ca. 5 minutter. Sil av vannet og sett til side.
- Skrubb potetene godt og skjær dem i tynne skiver.
- Skjær kyllingfileten i terninger og stek den i smør til den er gjennomstekt og gyldenbrun. Krydre med hvitløkspulver, salt og pepper etter smak.
- I en stor bolle, bland sammen fløte, revet ost, salt og pepper.
- I en ildfast form legger du lagvis brokkoli, potetskiver og stekt kylling. Hell fløteblandingen jevnt over lagene.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i ca. 30 minutter.
- Fjern folien og stek videre i ca. 15 minutter til osten er gyldenbrun og bubblende.
- Ta ut av ovnen og la det hvile i noen minutter før servering.
Servering
Denne ovenschotelen med broccoli, kyllingfilet og potetskiver er en fullverdig middag i seg selv, men den kan også serveres med en frisk salat eller brød ved siden av. Den passer perfekt til både hverdagsmiddager og spesielle anledninger. Ha gjerne litt ekstra revet ost og fersk persille på toppen før servering for ekstra smak og farge.
Oppsummering
Ovenschotel broccoli met kipfilet en aardappelschijfjes er en deilig og mettende rett som er enkel å lage og full av smak. Ved å følge denne oppskriften kan du imponere familie og venner med en velsmakende middag som alle vil elske. Prøv den i dag og nyt den herlige kombinasjonen av broccoli, kylling og poteter!
Ofte Stilte Spørsmål
- Hvor lenge kan ovenschotelen oppbevares i kjøleskapet?
- Kan jeg fryse ned ovenschotelen for senere bruk?
- Kan jeg erstatte kylling med annet kjøtt?
- Er det mulig å lage ovenschotelen uten ost?
Ovenschotelen kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3-4 dager. Sørg for å pakke den godt inn eller legge den i en lufttett beholder for å bevare friskheten.
Ja, du kan fryse ned ovenschotelen. Pakk den godt inn i plastfolie eller aluminiumsfolie, eller legg den i en frysepose før du fryser den ned. Den bør holde seg god i fryseren i opptil 2-3 måneder. Når du er klar til å spise den, tiner du den opp i kjøleskapet over natten før du varmer den opp igjen i ovnen.
Ja, du kan erstatte kylling med andre typer kjøtt som for eksempel svinekjøtt eller kalkunkjøtt om ønskelig. Bare sørg for at kjøttet er gjennomstekt før du legger det i ovenschotelen.
Ja, det er fullt mulig å lage ovenschotelen uten ost hvis du foretrekker det. Du kan eventuelt erstatte osten med en annen type ost eller bare utelate den helt. Smaken vil fortsatt være deilig og rik på grunn av krydder og fløteblandingen.
Servering
Denne ovenschotelen med broccoli, kyllingfilet og potetskiver er en fullverdig middag i seg selv, men den kan også serveres med en frisk salat eller brød ved siden av. Den passer perfekt til både hverdagsmiddager og spesielle anledninger. Ha gjerne litt ekstra revet ost og fersk persille på toppen før servering for ekstra smak og farge.
Oppsummering
Ovenschotel broccoli met kipfilet en aardappelschijfjes er en deilig og mettende rett som er enkel å lage og full av smak. Ved å følge denne oppskriften kan du imponere familie og venner med en velsmakende middag som alle vil elske. Prøv den i dag og nyt den herlige kombinasjonen av broccoli, kylling og poteter!
