Griekse ovenschotel met kip en aardappelen

Er du på jakt etter en smakfull og næringsrik oppskrift som vil glede både familien og gjestene dine? Da bør du prøve å lage en deilig griekse ovenschotel met kip en aardappelen. Denne retten kombinerer den rike smaken av greske krydder med saftig kylling og sprø poteter, alt bakt sammen til perfeksjon.

Griekse ovenschotel: En smak av Middelhavet

Den griekse ovenschotelen er en klassisk rett som tar deg med på en kulinarisk reise til Middelhavet. Med ingredienser som olivenolje, hvitløk, sitronsaft og fetaost, får du en autentisk smak av det greske kjøkkenet rett hjem i ditt eget kjøkken.

Oppskrift

For å lage denne deilige ovenschotelen trenger du følgende ingredienser:

Fremgangsmåte

Her er hvordan du lager denne herlige ovenschotelen:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Skyll og skrell aardappelen, og skjær dem deretter i tynne skiver.
3. Krydre kyllingfiletene med salt, pepper og sitronsaft.
4. I en stor stekepanne, varm olivenolje over middels varme og stek kyllingfiletene til de er gylne på begge sider. Sett til side.
5. I samme stekepanne, tilsett hvitløk og stek til det er duftende.
6. Tilsett aardappelskiver i pannen og stek til de er gylne og myke.
7. I en smurt ildfast form, legg et lag med aardappelskiver, deretter kyllingfileter, kalamata-oliven, tomater og smuldret fetaost.
8. Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt opp.
9. Topp med gresk yoghurt og frisk oregano.
10. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til osten er smeltet og boblende.
11. Server ovenschotelen varm og nyt!

Denne griekse ovenschotelen met kip en aardappelen er perfekt for travle hverdager eller som en imponerende rett til middagsselskaper. Den vil garantert bli en favoritt rundt middagsbordet!

Griekse ovenschotel: En smak av Middelhavet

Den griekse ovenschotelen er en klassisk rett som tar deg med på en kulinarisk reise til Middelhavet. Med ingredienser som olivenolje, hvitløk, sitronsaft og fetaost, får du en autentisk smak av det greske kjøkkenet rett hjem i ditt eget kjøkken.

Oppskrift

For å lage denne deilige ovenschotelen trenger du følgende ingredienser:

Fremgangsmåte

Her er hvordan du lager denne herlige ovenschotelen:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Skyll og skrell aardappelen, og skjær dem deretter i tynne skiver.
3. Krydre kyllingfiletene med salt, pepper og sitronsaft.
4. I en stor stekepanne, varm olivenolje over middels varme og stek kyllingfiletene til de er gylne på begge sider. Sett til side.
5. I samme stekepanne, tilsett hvitløk og stek til det er duftende.
6. Tilsett aardappelskiver i pannen og stek til de er gylne og myke.
7. I en smurt ildfast form, legg et lag med aardappelskiver, deretter kyllingfileter, kalamata-oliven, tomater og smuldret fetaost.
8. Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt opp.
9. Topp med gresk yoghurt og frisk oregano.
10. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til osten er smeltet og boblende.
11. Server ovenschotelen varm og nyt!

Denne griekse ovenschotelen met kip en aardappelen er perfekt for travle hverdager eller som en imponerende rett til middagsselskaper. Den vil garantert bli en favoritt rundt middagsbordet!

Ofte Stilte Spørsmål

Her er noen vanlige spørsmål om griekse ovenschotel met kip en aardappelen:

• Hvor lenge kan jeg oppbevare rester av denne retten? – Rester av ovenschotelen kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
• Kan jeg erstatte kylling med annet kjøtt? – Ja, du kan bruke annet kjøtt som lam eller svinekjøtt etter eget ønske.
• Hvordan kan jeg gjøre denne retten vegetarianer? – Du kan erstatte kylling med tofu eller plantebaserte kjøtterstatninger, og fetaosten kan også byttes ut med vegansk ost.